ナス

1. 準備

   土

   プランターでも栽培可能ですが、夏場の水あげが大変なので地植えがおすすめです。

   苗

   JA直売所「野っ食べ」では、4月終わり頃～７月まで苗の販売をしております。
   苗は大きめの苗を選びましょう。

   

2. 植え付け

   苗を植え、苗を四角で囲うように棒を立てて肥料袋などを利用し、行灯（あんどん）を作ります。
   複数植える場合は株間隔を60cmほどあけてください。
   最初は十分に水をあげましょう。

   

   

3. 日頃の手入れ

   草丈が行灯を超えた頃に、支柱を立て誘引をします。

   一番花より下の脇芽はかくようにします。
   ナスは基本的には接木苗のため、台木の芽は伸ばさないよう早めにかきましょう。

   追肥をして大きくなったものから随時収穫をします。
   収穫の際は脇芽の根本から枝ごと収穫すると同じ場所から脇芽が伸びてコンスタンスに収穫ができます。

   

   

※イラストはイメージです。